北縣人氣牛肉麵@新店我家廚房

老大Johnny的生日就到這裡來吃晚飯吧!不過Johnny生日當天要上課，晚上也和同學約好一起慶祝，我們就等他隔天下山一起吃晚餐。

因為週五是小週末，店裡突然公休不好意思，把國父搬出來檔檔

最近這一年，老大在宿舍，老二高三留校晚自習，一家人要一起吃頓晚餐都很難，今天夜裡一起吃飯很開心，

接近七點終於到了台北小城，我家廚房的一樓也已經坐滿客人，還好我們事先訂好位，老闆娘幫我們安排在二樓，

 

我家廚房位在新店台北小城內，來店裡的客人大多是社區住戶，因為是邊間，店外還有一個日式庭園，

小巧的入口，好像回自己家一樣

  

在外面可以一覽廚房忙碌的情況

   

一樓的小菜架，這時架上的小菜只剩這些了，最上面一層放滿了得獎紀錄，還有北縣的特色伴手禮。 

  

 

一樓有個長長的吧檯，老闆一直說這裡太亂，其實我知道這是收回來的杯子還來不及處理，生意好就不要客氣了啦!

 

樓梯轉角處也用心的布置

 

二樓也已經有五成坐位有客人，點餐時，老闆說小火鍋是今天才推出的新菜，既然是新菜，就捧捧場，壽星點的是松阪豬肉鍋，老婆點了雪花牛肉鍋，Ronald是起司控，所以點了人氣菜-藍帶起司豬排飯，另外來點了墨西哥薄餅，我當然也是點上人氣菜色半筋半肉牛肉麵

   

  

火鍋湯很快就上來，

配菜的擺盤也很講究

 

菜料下鍋，很快就擺滿了一鍋，盤子裡還剩一半，

松阪豬切的略厚了些，煮要煮久一點，咬起來比較費力

 

雪花牛肉很實在的擺滿一盤，

墨西哥脆餅，開胃下飯

  

小火鍋還附一碗魯肉飯，魯肉香甜不油不膩，壽星竟然吃了兩碗

 

人氣牛肉麵上場，好大一碗，牛腩肉有一點嚼勁，牛筋倒是意外的軟嫩，麵條則偏軟了點，值得一提的是湯頭，因為是以蔬菜和牛腩熬煮，不加味精，所以味道是清淡了些，對於我們上了年紀的人是非常適合，但如果你是喜歡濃郁湯頭的人，可能要考慮了。

 

每天限量供應的藍帶起司豬排最後上場，起司在豬排間融化，外表酥脆，起司濃郁，讓人幾乎沒有感覺到豬排的存在，

  

果然吃了兩碗魯肉飯的壽星，最後的蛤蠣和百菇拼盤和甜點都由我和弟弟代勞，

  

二樓的用餐環境看得出是用心布置的，每張餐桌的桌邊都有小巧可愛的擺飾

                 

廁所的磁磚是我喜歡的風格

  

店家資訊：新店市僑信路55號(台北小城內)

電話：22156700

營業時間：上午  11:30 ～ 02:00
             下午  05:30 ～ 09:00
每逢週一公休(遇國定假日順延一天)